Thessaloniki by Speratza

NAKED

“ πανέμορφος Σκανδιναβικής αισθητικής χώρος με ιδιαίτερη λιτή διακόσμηση, υπέροχα σκεύη , ποτήρια και ακόμα καλύτερο το περιεχόμενο τους . Μοναδικό banana bread αλλά ό,τι και να έχουν στην βιτρίνα αξίζει να το δοκιμάσεις, δεν είναι εκεί τυχαία ”

Tom Dixon Thessaloniki

“Εδώ η αισθητική και το glamour είναι οι πρωταγωνιστές. Εξαιρετικά γλυκά και συνοδευτικά ενός πολύ καλού καφέ είναι ευχάριστες εκπλήξεις που όμως καθόλου σπάνιες δεν είναι .”

shed Specialty Coffee Shop 🔴

“Υπέροχος καφές , ευφάνταστο matcha και εξαιρετικά άλλα ροφήματα. Καλός καιρός, καλή παρέα και ένα πολύ όμορφο μεσημεριανό διάλειμμα από όλα , μέσα στην καρδιά της πόλης .”

O Δρόμος του Τσαγιού - tearoute

“Το ινστιτούτο των γήινων θησαυρών στην πόλη . Από το Yerba Mate της λατινικής Αμερικής μέχρι το matcha της Ιαπωνίας . Αγαπημένο το τσάι με δάκρυ μαστίχας Χίου . ”

ΥΨΙΛΟΝ

“Εδώ γίνετε η δουλειά. Λάπτοπ τετράδια και καφές . Από οργάνωση ταξιδιών μέχρι την επόμενη εξεταστική αν κάτι πρέπει να γίνει θα γίνει ευχάριστα . ”

Beetroot

“Το περιβάλλον μοναδικό . Πάρα πολύ ωραίος και ιδιαίτερος καφές με εξίσου αξιόλογα συνοδευτικά ”

Flantza_cafebar

+ ΤροΦή | Sintrofi

“Ενα γαστρονομικό αριστούργημα. Πρωτοπόροι ευρηματικοί και ευφάνταστοι . Με σεβασμό στην πρώτη ύλη ( στα αλήθεια ) . Κάθε μέρα άλλο μενού , κάθε μέρα νέες γεύσεις δεν νομίζω να έχουν απογοητεύσει ΜΙΑ , από την μέρα της λειτουργίας τους . Απλά κλείστε τα μάτια και παραγγείλτε τυχαία από το μενού … πάρτε πράγματα που δεν θα παίρνατε ποτέ . Αν πρόκειται να πειραματιστείτε κάπου , κάντε το εδώ …. Είστε σε καλά χέρια ”

Ουζερί Λόλα

“Το λατρεύουμε , θα το λατρέψετε και εσείς για τους έξεις λόγους : Γαρίδα ούζο Γαρίδα νιοκι Σεβιτσε λαυράκι Σαλάτα καβούρι ( αληθινό ) Βακαλάο καπνιστό Παστρουρμα θαλάσσης Αχνιστο ψάρι ή τηγανητό Προσθέστε και ένα τσίπουρο ή ούζο μέσα από την μεγάλη ποικιλία, πατάτες , και κάτι ακόμα από τα ορεκτικά όπως τα μανιτάρια , φέτα τηγανητή και άλλα . Και έχετε την παραγγελία μου . Την παραγγελία που αξίζει να έρθεις από άλλη πόλη για αυτήν Πιάτα όπως η παέγια , η σαλάτα θεα με σολομό και άλλα πιάτα είναι στο rotation καθώς είναι όλα εξαιρετικά … απλά η συγκεκριμένη λίστα είναι ο εθισμός μου . ”

Δόξα

“ κουτούκι από άλλη εποχή . Μια εμπειρία που δεν ξέρατε ότι λείπει από το ταξίδι σας αλλά λείπει … συκωτάκια , νεφρακια καρδιές και άλλα καλούδια, Οπως δεν τα ξαναβρήκα πουθενά στην πόλη ”

Ουζερί Ιορδάνης

“Κάπου στα δυτικά σε ένα στενό της πολίχνης . Εκεί που μεγάλωσα , εκεί που έμαθα για την μαγεία των θαλασσινών . Ίδιο με τότε Γαρίδα στη ροζ σάλτσα Μύδια αχνιστά Καραβίδα ψητή Αν βρείτε βονγκολε είτε ριζότο είτε αχνιστές είστε τυχεροί , πάρτε το Και πολλά άλλα … χαλαρώστε και απολαύστε το ”

Café Bazaar

“Οι πέννες … απλά …. Αυτό . ”

Τοστ Σπέσιαλ

“Ι ιστορία μας και εμείς , σε ένα τοστ ”

Παραδοσιακό Καφενείο "Στου Μήτσου"

“Ο παππούς μου ήταν μορφή της πόλης ( Φουλης Μπουντουρογλου ) το λάτρευε . Το αγαπώ πολύ ”

Ουζερί Τσινάρι

Η Παλιά Αθήνα

Grada nuevo

“Καρπάτσιο μπαρμπούνι , κριθαράκι καραβίδα … έχω πολύ όμορφες αναμνήσεις εδώ … γιόρτασα την πρώτη επέτειο με τον πρώτο μου έρωτα . ”

Ταβέρνα - Ουζερί Κοσμάς

“Μακάρι να βρείτε τραπέζι . Καλύτερα μη το ρισκάρετε και καλέστε τους κανα 2ημερο πριν . Λίγα τραπεζάκια , δεν το ξέρουν πολλοί και όσοι το ξέρουν δεν πολυ μιλούν . Γαρίδα ψητή με μπόλικο λεμόνι και πιπέρι , σκέφτομαι συχνά αυτό το πιάτο ”

Mezen Salonica

Extravaganza

Maestranza.skg

Kritamos Meze-Bar

Signora Trattoria

Pizza Hood

Tarantino Sandwiches & Fries

Allegro

ERGON Agora (East)

Tselementes Ελληνική Κουζίνα

Βαρύ Πεπόνι

Νέος Γαλέριος